アグロエコロジー・ブログ

サヘルの伝統農業 ザイ

絶望のサヘル

　サヘルとは、サハラ砂漠とアフリカ中部の熱帯林に挟まれた半乾燥地帯だが、1970年代から、飢饉や貧困、環境破壊を象徴する代名詞となっていた。1975年の旱魃、そして、さらに深刻な1985年の大旱魃では、大西洋岸のモーリタニアから内陸部のチャドまでが飢餓に見舞われ、10万人以上が餓死したとされる。だが、実際の死者はさらに多かったであろう(4)。多くの農民たちが、雨が降る土地条件に恵まれた他地域へと移住せねばならず、この傾向は、とりわけ、サヘルの中心にあるブルキナファソの中央地域、ヤテンガ(Yatenga)州で見受けられた(3)。

 「残ったのは、何ももたず、出ていくことすらできない人だけなのです。もし、この地を抜け出す手段があれば、誰もが去ったことでしょう」 ブルキナファソ出身の開発専門家、マチュー・ウエドラオゴ(Mathieu Ouédraogo)は言う。 海水面温度の変化や大気汚染による雲形成が抑制、地球温暖化等、サヘルが荒廃した理由については、様々な学説がある。だが、理由が何であれ、結果は明白だった。強烈な日差しと暑い日と吹きすさぶ風のために、地面は石のようにガチガチに硬くなり、植物の根も張れず雨水もしみこまない不毛の大地に変わるのだ(4)。

　 1950年代までのサハラは人口密度も低く、多くが遊牧民だったから土地への負荷も少なかった。だが、その後の人口増加で定住と集約農業が始まる(4)。例えば、ブルキナファソのヤテンガ州の人口は1930年の25万人から1975年には53万人へと増える(3)。それまでのように、地力低下を防ぐために農地を休閑させておくだけのゆとりがなくなり(1,3)、1970年代にはヤテンガ中央高地の農地の80％が連続してモロコシや粟が栽培されることになる。面積的にも村の70～85％が農地となり、うち約40％が無理に耕された限界地だった(3)。

　幸いなことに、それまでは、例年になく降雨量が多い年が長く続いてきたため、この問題が表に出ることはなかったが、旱魃によって一気に表面化したのだ(4)。 地力の低下、土壌侵食、農業生産の低下。中央高地平原でも人口が多い北部は、深刻な環境危機に直面する。繰り返される旱魃のために、高地や傾斜地での農業は不可能となり、斜面の下側や谷床の農地に耕作は集中していく。それがさらに負荷をかけ、不毛な土地は劇的した。女性たちは、薪を集めるためにさらに遠距離を歩かなければならず、薪だけでは農地を広げるためにも植生は破壊された(3)。植生率の減少は北部では驚くべき割合に達し、土壌は風や水で浸食されるままとなり(1)、1980年には、ブルキナファソでも最も劣化した地域と言われるようになった(3)。

　中央高地の地下水位も1980年代前半に約50～100cm/年で低下していく。雨季が終われば多くの井戸が枯れた。例えば、バム(Bam)州のリシアム(Rissiam)やゾンドマ(Zondoma)州のラナワ(Ranawa)村でも、すべての井戸が干上がり、水を汲むのが仕事である女性たちは、水が出る井戸や湖のある場所まで5～6kmも水汲みに歩かなければならなかった(3)。

砂漠緑化の世界モデル

 アカシア等の重要種も消え失せ、乱開発と天然更新の不足のため、バオバブの木も老齢化していく。1980年半ばに、ブルキナファソの中央高地で仕事をしていた林業や天然資源管理の専門家たちは、絶望的な将来を予想していた。 だが、ブルキナファソのヤテンガ(Yatenga)地区の村では、なぜか、いま農地で樹木が急増している。1980年よりも木が増え(1)、ブルキナファソ全体では深刻に劣化していた土地約10万haが過去10年で修復されている(2)。30年間以上もサヘルで働いてきた地理学者、アムステルダム自由大学(VU Amsterdam.)でクリス・レイ(Chris Reij)は言う。

 「農民たちが自力で広大な領域で砂漠化を防いできたサヘルの緑化は、アフリカの最大級のエコロジー的なサクセスストーリーのひとつです。それは、それ以外の世界のモデルです」

　その成果は国外ではほとんど関心が寄せられていない(4)。 だがいま、ブルキノファソでは、小規模農民協働行動省(Ministry for Peasant Co-operative Action)を通じて、政府は有機農業政策を支援し、数多くのNGO、女性組織や農民組織も、環境や食料安全保障上の理由から、有機農業の推進にかかわっている。2002年には、有機食品加工技術トレーニングのためのパイロットセンターが、「IFOAM 有機農業2002プログラム」の援助を通じて立ちあげられた。IFOAMの国際科学会議は、二年に一度開催されるが、アフリカでは、ブルキナファソが最初の開催国となり、「開発途上国における有機農業は贅沢ではなく、食料安全保障を到達するための前提条件だ」と述べるワガドゥグー(Ouagadougou)宣言もされている(2)。一体何が起こったのだろうか。

砂漠で食糧を自給する～農民改革者、サワドゴ登場

　新たに農地を広げる可能性も限られているため、劣化した土地を修復することが、生産を増やしたい農民に残された唯一の選択肢だった(1)。そこで、ブルキナファソでは、ウエドラオゴが、オクスファムのプロジェクトを通じて地元の農民たちを集め、1981年に土壌を回復するための実験をはじめる。その中には、ウエドラオゴが耳にしていた伝統農法もあった。『コルドン・ピエルー(cordons pierreux) 』、フランス語で「石の列」を意味する農法だ。やり方は実にシンプルで、拳ほどの大き目の石を並べて列にするだけだ。地表を流れる雨水がこの石にたまる。そして、溜まった泥に混じっていた植物の種子芽吹くのだ。こうして石の列は緑の植物の列に変わり、さらに雨水の流れを遅くし、芽吹く種子も増えていく。最初に生えた草は低木や樹木へとかわり、落ち葉によって土壌は豊かとなり、数年も経てば、ただ石の列が大地を蘇らせるのである(4)。

　 このウエドラオゴとともに活動をし(4)、ザイ農法の改革と普及で並はずれた役割を果たした農民にヤクーバ・サワドゴ(Yacouba Savadogo)という人物がいる(3)。サワドゴは、ブルキナファソ北西部のヤテンガ(Yatenga)州のゴーラマ(Gourma)村の農民で(1,5)、3人の妻と31人もの子どもを持つが、創意工夫にあふれる人物で、自立心も強かった(4)。そこで、オックスファムのプログラムを通じて、この技術が使われているのをマリへの視察で目にした後、1979年に自分の劣化した土地で、モロコシや粟を生産するため、自分のアイデアも加えて実験を始めた(1,3,5)。

　サワドゴが実験を始めるきっかけとなったのが、旱魃による食料危機だった。旱魃で困窮した人々は、ブルキナファソの他地域や他国へと出ていく(3)。だが、サワドゴは自分の農場とどまることを望んでいた。

「先祖の時からずっとここにいたからです」(4)

　土地劣化に何らかの手をうたなければならないことを自覚したサワドゴは(3)、コルドン・ピエルーの技術を使うとともに、乾期に何千もの穴を掘った(4)。ザイ(Zaï)、あるいは、タッサ(tassa)と呼ばれるテクニックは、「ジピール(zipélé)」と呼ばれ、雨水が浸み込まないほど固まった土地を回復するために、ブルキナファソで用いられてきた伝統的な農法だ(1,2,3)。 サワドゴは、ザイについてこう説明している。

 「私なりに表現すれば、ザイは、早くスタートすることを意味します。サヘルでは雨季がずっと短くなっているからです。もし、収量をあげたければ、早く始めなければならないし、それはザイを意味します。 ザイは、まず鍬で土地に穴を掘ります。穴はだいたい直径約30cm、深さ約15cmですが、土地によって、大きかったり、小さくなります。 穴ができれば、作物の養分として有機肥料を加えます。厩肥は白アリを引きよせ、アリの掘るトンネルが固まった土をさらに緩める助けになります。雨季になれば、この穴に水をためることができます。普通は、雨は1日に20～30分間降り、次に降るまでずっと待たなければなりません。ですが、ザイの技術で次の雨まで水を集めておけます。つまり、これは水を保全するテクニックなのです」(5)

　その技術は実にシンプルなものだ。まず、乾期に20～30 cm幅と深さの穴を掘る。そして、斜面には「demi-lune」という土留めを土で作り、そして、雨が降るとソルガムや粟を蒔く(2)。 サワドゴは、ザイを両親から教わっていた(4)。ザイは、土地修復のために小規模には用いられてきたが、以前から改善されたのはそれに厩肥を適用したことだった(3)。

　穴に肥料を入れれば、それが、白アリを引きよせ、シロアリは有機物を消化し、植物より利用やすくい養分に変える。そして、シロアリが土に穴を掘るおかげで、雨が降れば、水は白アリの穴によって地中にしみこんでいくのだ(2,3,4)。穴は乾期に掘られるが、以前は劣化して何も育てられなかった農地で収量をあげ、サワドゴは家族の食料自給に成功する(4)。 サワドゴは、ザイ農法に取組む以前は、自給できず、パートタイムで金銭を稼ぎ、全収入を不足する穀類を買うことにあてていた(1)。

 「以前はとても貧しかったのです。ですが、いまは、ザイのおかげで裕福となり、家族や自分を養えています」(5)

　サワドゴは、ブルキノファソからマリに至るまで、いつでも粟を収穫できる唯一の農民となった(4)。

ザイで蘇る森林

　ブルキノファソでは、全国村植林プログラム(National Village Forestry Programme)、や「2000の村に8000の森を(2000 Villages, 8000 Forests)」と命名されたキャンペーン等、国家プロジェクトを通じて、この30年間、何百万本もの苗が植えられてきた。だが、苗の生存率は低かった。植林後のケアのまずさ、管理されない家畜放牧、燃料用の樹木の伐採。失敗した理由は数多くある。だが、中でも決定的だったのは、プロジェクトが農民たちの自発的な参加活動につながらなかったためだった。サワドゴの劣化した土地にもわずか4本の木しかなかった(1)。

　だが、サワドゴは、ザイの穴に木が自然に育ち始めていることに驚いた。木の種子は水で流されてきたり、ザイの穴に加えた厩肥に含まれていたのだ。サワドゴは、この木を大切に保護することにする。つまり、ザイの穴を使った「育林の技術」を発見したのである。 サワドゴは、果物や飼料に使える在来種の種子、ナッツ(sheanut=Butyrospermum paradoxum var.parkii)、黄プラム(yellow plum =Sclerocarya birrea)、ブドウの木(Lannea microcarpa)、様々なアカシア種の他、ガンバ草(Gamba grass=Andropogon gayanus)、Pennisetum pedicellatum等の飼料草の種子を集め、それを次の雨季に穴に入れた。

　こうして、数年もかからず、不毛の大地は様々な樹種からなる12haの森へと徐々に変わった。この樹木や低木が穀物と競合し始めたため、サワドゴは、難しい選択を強いられることとなった。木か、作物か。サワドゴは木を育てる方を優先し(1)、ザイの穴に自然に生えた木を彼は保護した(5)。

「木がなければ、土もできない」

　ザイは固くなく、水分もある。木はよく育った(4)。毎年、サワドゴは自分が望む樹種の種子をザイの穴に入れ、土壌浸食を防ぐために農地に作った石の列に沿っても撒いた(1)。

　一方、1994年1月に西アフリカ・フラン(CFA)の通貨が切り下げられると、多くの農民たちは薬を買うだけのゆとりがなくなった。それが、薬用植物への関心を高める。サワドゴは、1970年代前半と1980年代半ばの旱魃で消え失せた樹種に重点を置き、ヤテンガ州外に旅した際に地域で失われていた薬用種も集めるとともに、州にはなかった新種も導入した。こうして、マラリア、胃痛、黄疸等の治療に役立つ種を農地で保護し、栽培するようにしたのだ。それには、ニーム(Azadirachta indica)、ブドウの木(Lannia microcarpa)、黄色プラム、ユーカリ(Eucalyptus camaldulensis)、サバンナマホガニー(Khaya senegelensis)、drumstick tree (Cassia sieberiana)、Guiera senegalensis等がある(1)。不毛な土地は多様で役に立つ樹種で着実に森へ変わっていく(5)。こうして、サワドゴは20haの荒れ地を、このあたりでは一番広い豊かな森に変えたのである(4)。

ザイ農法を広める

　以前は何も生産できなかった土地でモロコシや粟が収穫できる(3)。近くの農民たちも当然ながら注目し(4)、それ以外の村の農民たちもサワドゴを真似し出す(3)。サワドゴは「ザイ普及協会(Association pour la Promotion des Zaï)」を結成し(3,4)、年に一度、彼の農場で技術講習会を開くこととした(4)。毎年、約100もの村から代表たちが経験をわかちあうために、ゴールガ村にやってきた(3)。農業者の代表団だけでなく、プロジェクトや研究機関も薬用目的の植物(葉、樹皮、根)について、サワドゴの経験から学ぼうと訪れる。薬用分野の知識を補完するため、サワドゴは、パートナーである有名な伝統的なヒーラーともコンタクトしている。ほとんどは農民たちだが、中にはビジネス関係者や役人もいる。そして、サワドゴは、その製品やサービスの現金払いを求めない。活動を通じた社会的評価の方にさらに関心があるからだ(1)。 サワドゴは、こう想起している。

 「旱魃によって、村の暮らしは極めて厳しくなりました。大地、樹木、すべてが乾き、家畜も死にました。あまりに困難であったことから、多くの人々が村を去りましたが、私は、この地に留まり、解決策を見つけ出そうと決断したのです。何年も低木の中で生きのびるために過ごしました。それが、水をため、生き残るために木を育てる技術を見つけるのを強いられた理由でした。何年も低木の中で過ごす私を多くの人々は、気が狂ったと考えました。確かに、私は普通ではありませんでした。ですが、私は解決策を模索していたのです。もし、私が解決策を見出せば、人々は、私がこの地にとどまっていたかがわかります。 今、私のテクニックが機能していることを目にし、私が毎年収穫する穀物の量を見た時、村を出た人々が、戻ってきたのです。今、私の村に来れば、私のテクニックを学ぶために戻った多くの人々を目に出来ます」(5)

　何百人もの農民たちが、ザイを作り出すようになり、シンプルで安価な新たな技術は、遠くまで広く知れ渡った。より多くの人々が土地を耕せば土地を耕すほど、土地はより豊かになった(4)。オクスファムが資金援助していたアグロフォレストリー・プロジェクトも、この改良されたザイ農法の可能性を認め、ゴーラマ村への視察を薦めることで、この技術の普及を始める。他のNGOや政府機関もザイの可能性を意識するようになっていく。数年でザイはヤテンガ州内で広まり、さらに中央高地の他地域へも広まっていく(3)。

ザイの多面的な成果

　ザイで森ができることは、薪問題の解決にもつながる。それ以前に、女性たちは、家庭燃料を集めるために10～12kmも歩かなければならなかった。だが、いまある農民の妻は言う。

 「私たちは、多くの時間を節約できるので現在、収入を産み出す活動に費やすことができます。家族の農地に木があることはすばらしい豊かさです」

　薬用目的を含む多用途の樹木生産は、追加所得につながる。例えば、数人の農民たちは、屋根、小屋等の建築用に樹木を販売している。収入は、材木量や市場需給で異なるが、れがCFA20,000～40,000(30～60ドル)になる。 ザイは、降雨の変動によるリスクを最小限に抑え、収量を確実にする。サワドゴも自給するだけでなく、金銭を稼ぐため、穀類や大角豆(Vigna unguiculata)を販売しているが、ザイは、モロコシや粟のような穀類とともに、換金作物である大角豆等の生産も可能とする。

　ザイ農法は、畜産業も改善しつつある。家畜飼料を含め、多用途に使えるバイオマスを生産することが、5～10年とかなり短いタイム・スパンでも可能だからだ。多くの農民たちは、ザイを取り入れる以前は、わずかな家畜しか飼育していなかったと述べた(1)。だが、いま、ザイに取組む中央高地平原北部の多くの農民たちは、家畜に多く投資していると主張する(3)。ザイ農法は、家畜飼育の改善と連動する。農民たちは、売るためだけではなく、厩肥を生産するためにも羊を飼う。糞は直接ザイに使われるか、堆肥原料になる。高収量があがるのは、ザイに厩肥を加えるときだけだからだ(1)。 それまで、牛の世話は、フラニ族の牛飼たち(Fulani herders)に任せることが一般的だった。だが、今は、渇水期にも牛を育てている(1,3)。おかげで、厩肥の利益を得ているのだ(3)。 ヤテンガの農民たちは、家畜飼料となる特定の樹木(黄色いプラム、アカシア種、Piliostigma reticulatum)、穀物の葉茎の莢や果実も集めている(1,3)。これらの種子は、家畜の消化器官をくぐれば柔らかくなり、最後は厩肥になる。種子は、穀物と同時に発芽成長し、農民たちは、それを保護する。ザイは、有畜複合経営にも貢献した(1)。

　ザイの評価は様々だ。30～35％の増収があると評価するリポートもあれば、コルドン・ピエルーと組み合わせると乾燥した年では、平均150～300kg/haから440kg/haへ、雨が十分ある年では700～1000kgへと収量増につながるとするリポートもある。クリス・レイは、ザイ農法に取り組めば、平均で644kg、つまり、半年以上も食料が不足していた状態から、153kgの余剰作物を生産できるようになると評価する。 また、ザイ農法、集約的だ。このため、ブルキナファソでは、地元で働く新たな雇用機会も産み出され、何人かの若者たちは仕事を求めて都市に移住するよりも地区に留まっている。そして、ザイ農法は、今、近隣諸国にまで広まっている(2)。サワドゴは言う。

 「以前には、私は私の村でも国内でも知られていませんでした。ですが、私はイタリアにでかけ、CILSS(Comité permanent Inter-Etats de Lutte contre la Sécheresse dans le Sahelas)から、サヘルの最高の農民として認められました。そして、今、この技術の教師なのです。なぜなら、このテクニックを、私はトーマス・サンカラ(Thomas Sankara)とブレーズ・コンパオレ(Blaise Compaore)から認められたからです」(5)

　トーマス・サンカラとは、アフリカのチェ・ゲバラと呼ばれ、若くして暗殺されたブルキナファソの元首である。サンカラは、ザイ農法の持つ意味をちゃんと見抜いていたのである。

【引用文献】

 (1) Best Practices on Indigenous Knowledge, Pits for trees:how farmers in semi-arid Burkina Faso increase and diversify plant biomass, MOST Phase I website,2001．

 (2) Nicholas Parrott &Terry Marsden, The Real Green Revolution, Organic and agroecological farming in the South, Greenpeace Environmental Trust February 2002,P39．

 (3) Daniel Kaboré and Chris Reij, The Emergence and Spreading of an Improved Traditional Soil and Water Conservation Practice in Burkina Faso, International Food Policy Research Institute, Feb2004．

 (4) Charles C. Mann,Our Good Earth, The future rests on the soil beneath our feet, National Geographic magazine,Sep2008．

  (5) Burkina Faso: New Farming Technique Brings Trees Back to the Sahel，allAfrica.com， 31 October 2009．

　画像は(5)のサイトからのもの

エチオピアの有機農業 ティグレ・プロジェクト

何千年も農村がやれてきたこと

　1996年に開催された『世界食料サミット(WFS= World Food Summit)』では、2015年までに飢餓人口を半減させるとの約束がなされた。だが、10年以上が経過した今も、開発途上国では8億2000万人もの人々が飢えている。1996年時よりも増えているのだ。 FAOの「世界食料安全保障状況2006」(SOFI= The State of Food Insecurity)によれば、転換国や2500万人、先進国900万人をあわせると、実に8億5400万人もの人々が飢えていることになる。おまけに、飢餓人口は減るどころか、毎年400万人ずつ増えている。

　だが、希望の光となる事例はある。2005年10月、世界食料サミット10周年を記念する会議で、エチオピアの環境保護省の長官、テオルデ・ベルハン・ゲブレ・エグジアブヘル(Tewolde Berhan Gebre Egziabher)博士が、披露したエチオピアのティグレ(Tigray)州での持続可能な農業の成果がそれだ。NGOと政府の農業部局との10年に及ぶ実験プロジェクトの結果、化学肥料を用いた慣行農場の倍もの収量が有機農業で産み出せることが示されたというのだ(3)。

　テオルデ博士は、UNEPの地球大賞(Champion of the Earth Award)やライト・ライブリフッド賞(Right Livelihood Award)等数多くの賞を受賞している人物だが、有機農業で近代農業と同じだけの食料を生産できるのか、という問いかけに対し、「できる」と語る。

「私は、有機農法で世界の人々を養えると確信しています。同時に、有機農業が再び広がらなければ、世界人口は減るとも確信しています」

　テウォルデ博士は、「ティグラィ・プロジェクト」の産みの親だが、プロジェクトが目指すのは、農地や農地周囲の野生種が、受粉、病害虫コントロール、水や養分の循環といった機能を発揮できるように、非農地を含め、生態系の自然循環機能を全体として強化することにある。 「本当にやれるのかだろうか」と人々が問いかけると、テウォルデ博士は、ただこう答える。

「昔から農村コミュニティは何千年間もそうしてきました。私たちの知識はもっと増えています。ならば、彼らがやってきたよりも、もっと上手にすべきです」(4)

ティグレ・プロジェクト

　博士のプロジェクトが行われたティグレ州は、エチオピアの最北部にあって、州民の85%以上が農業に従事している(1)。だが、深刻な土地劣化のために、農業生産性は低く極めて貧しい(1,3)。乳児死亡率、教育、医療サービス、平均寿命といずれもひどい数値しかない国内の最貧地区のひとつだ(5)。

　当初、ティグレ農業事務所(TAB= Tigray Agriculture Bureau)が、地域の課題を解決策するために採択していたのは、化学肥料や農薬を推進する「Sasakowa Global2000」だった(1)。 だが、世界の農地のほとんどは、グローバル市場向けの農産物業製品や工業的に家畜を飼育する農薬と化学肥料に基づく集約的なモノカルチャーで着実に劣化している。緑の革命は、名前ほど「緑」ではない。

「工業的な農業で、今後1万年先も世界の人々を養うことはできるのだろうか」

　この地域の何人かの人々が、そう問いかけ始めたとき、すべては、スタートした(4)。テウォルデ博士に率いられ、首都アディス・アベバにある持続可能な開発研究所(ISD= Institute for Sustainable Development)もパートナーシップで参加し、1995年に堆肥づくりや土壌や水保全等、エコ的な土地マネジメントのユニークなオルタナティブな実験がスタートすることとなったのだ(1,4)。

　ティグレ州を代表するものとして約50haずつ４地区がパイロット地点として選ばれた。３地区は山岳地域内や山岳地に隣接し人口密度は低い。地力は１地区は比較的良好だが、２地区は痩せ、ガリや土壌侵食によって植生が失われているという問題は、全地区に見られ、農場がガリ侵食されている場合もあった。また、４番目の地区は、比較的肥沃で、人口密度も高く、牛も数多く飼育されていたが、この地区はティグレ州内で唯一湖に接していることから選ばれた。この湖は多くの魚が生息し、多くの野鳥もやってくるが、流出河川がない閉鎖流域で、集約的な農業化学資材の利用が生態系や生産性に及ぼす懸念から選択されたのだ(1)。

堆肥の力

　プロジェクトの成功ポイントは、堆肥を活用したことにある(4)。ティグレには堆肥を使う伝統がほとんどなく、初めは村人たちは堆肥を使うことを躊躇していた。だが、何人かの村人が実験を行い、その成功を目にすると、それ以外の村人たちもそれに続いた。 堆肥用の原材料は不足し、ほとんどが地元の雑草や家庭ゴミだった。そこで、堆肥原料を増やすため、草の種子を丘の上から集めて撒くこともあった。また、堆肥の原料を作るため、少量の窒素肥料を用いて雑草が良く育つようにもした。この結果、すべての村で、収量が高まり、栽培できる品目も増えた(1)。 プロジェクトがスタートして2年後、1998年には、堆肥を用いた農場は、化学肥料と同様の収量が得られるまでに増えた(3)。そして、2002年、2003年、2004年のデータからは、化学肥料よりも堆肥農場の収量が平均して高く、ときには、倍の収量があがることすらあった(3)。彼らが使った堆肥の量は、まだ推奨される率のわずか半分にすぎなかったが、それでも収量は、化学肥料のそれをよく超えたのだ(1)。

　また、農民たちは、堆肥の効果が4年も明らかに続くことにも気づいた(3)。化学肥料は毎年の施肥が必要だが、厩肥は毎年施肥する必要がない(1,3)。 また、堆肥は土壌の保水力を高める一助にもなる(3)。堆肥を施した作物は土壌の保水力が高まり、よく育つこともわかった(1)。エチオピアの多くの地域では旱魃が問題となっているだけに、これは、とても重要だ。結果として、化学肥料を買わずにすむため経費の節減もでき、農民たちの収入はアップし、借金地獄から抜け出ることができている(3)。 持続可能な開発研究所のスタッフたちは、堆肥を用いると次のような数多くのメリットがあることを明らかにした。

• 生物多様性の増加
• 除草労力の軽減
• 旱魃に対する脆弱性の減少
• 害虫に対する耐性の増加
• 化学肥料を買うよりも低コスト(4)

　だが、プロジェクトが推進したのは、堆肥だけではなかった。水を保全し、土壌侵食を防ぎ、作付品目の多様化や多目的な樹木の植林も進めた(3)。例えば、ガリ侵食が進んだ場所では土留めのダム(Check dams)を構築し、その背後にも小規模なダムを設けた。おかげで、ガリ周辺の土壌の保水力は高まり、ガリのすぐ脇でも作物が収穫できるようになり、植生が再生されていく。また、土壌浸食を抑えるため、石の障壁や堆肥を混ぜたトレンチ堤防も構築した。さらに、土を安定させるとともに家畜飼料とするために、窒素固定低木Sesparai sesbanも植えられた(1)。この結果、地下水位が高まり、継続的な灌漑もできるようになっていく(3)。 プロジェクト8つの成果は以下のとおりだ。

• 作物収量と生産性の増加
• 旱魃/害虫への脆弱性の減少
• 化石燃料投入資材への依存の減少
• 地下水位の上昇
• 地力の改善
• 劣化した土地の修復
• 収入の増加
• 女性のエンパワーメント(4)

コミュニティの力

　環境と調和した技術が威力を発揮するうえでは、コミュニティの力も大きい。持続可能な開発研究所が推進したのは、農民主導のプロジェクトだった(3)。 土地等の地域資源の管理が改善されるには、地域コミュニティの権限を強化しなければならない。ほとんどの村では、あらかじめプロジェクトの実施方法を議論するための委員会が設けられ、議論が重ねられたが(2)。課題やそれに対して自分たちで可能な解決策を特定するために各村では集会が開かれ、その中で、村人たちは、集約的な有機農業プログラムを立てていく。プロジェクトも経験を積んだ普及員をコーディネータとして配備しバックアップした(1)。プロジェクトは、農民たちの相互交流を推進し、ペダルやポンプ等、シンプルで利用しやすい技術の使用もサポートしたが、同時に自分たちでプロジェクトをマネジメントするための地元委員会も設立され、地元の社会的な法習慣も改正されていく(2,3)。そして、協働作業は辺境の村ほどたやすいこともわかった。たとえ実験がうまく機能しなくても、保障がある。失うものが少ししかないだけに彼らは熱心に実験に取組み、ある村では、協働して、堆肥用の共同の穴を創設したりした(1)。 こうした改革の中でも、この中でも一番重要なのは、女性たちがエンパワーされたことだろう(4)。

「ローカルなコミュニティ組織を蘇らせることなくしては、こうしたマネジメントの改革はやれなかったでしょう」

　持続可能な開発研究所の所長であるスー・エドワーズ(Sue Edwards)さんは言う。エドワーズさんは、もともとは植物学者で、本業は教師兼科学ライターなのだが、プロジェクトの中心人物の一人でもある。彼女は、プロジェクトが成功したポイントとして、女性の役割を強調する。 この地域は、何年もの内戦を経た結果、女性が世帯主の家族が多くあるが、伝統では女性が自分で畑を耕すことは認められない。そこで、男性の隣人や親戚が雄牛で耕すまで待たねばならず、それが、播種の時期を遅らせ、栽培期間を短くするネックとなっていた。 このため、プロジェクトでは、女性たちを力づけ、栽培期間が長くかかる、あわ(finger millet)、ソルガム、トウモロコシを苗で育てるよう奨励したのだ。気候変動で着実な雨季が予測できなくなりつつあることからみても、これにはメリットがある(4)。

食料安全保障を担保する小規模有機農業

 　４地区での成功は、国内の他地域にも有機農業が広まることにつながった(3)。例えば、プロジェクトで最も成果があがった地区のひとつ、ウォレダ(Woreda)では、2100戸の農家からなる16地区全体がプロジェクトにかかわるようになったし(2)、2005年には、持続可能な開発研究所と42のコミュニティでプロジェクトに共同で取り組むまで広がっていく。このため、政府もプロジェクト地区では、化学肥料や農薬に基づく「Sasakowa Global2000」を促進しないことに同意する。土地劣化や貧困と戦うための戦略として、プロジェクトのアプローチが政府の戦略となったのだ(3)。

　現在、プロジェクトは、持続可能な開発研究所、地方行政当局に加え、農業天然資源部局(BoANR= Bureau of Agriculture and Natural Resources)、メケレ(Mekelle)大学も参加している(4)。 2003年にはエチオピア政府は、有機農業を支援すると発表し、作物、家畜製品、食品加工、マーケティング部門をカバーする国内の有機農産物基準づくりのためのタスクフォースも設立される。オーガニック製品は、急成長しているニッチ市場で、南部や南西部のコミュニティでは、フェア・トレードによって有機アラビカ(Arabica)コーヒーが輸出されている。 だが、海外だけではなく、首都アディス・アベバの中産階級の間では、健康な果実や野菜への関心が高まっている。例えば、完全有機で、野菜、果実、観葉植物を栽培する有畜複合の「創世記農場(Genesis Farm)」は、海外向けの認証農産物を生産しているが、同時に、地元市場でも販売されている。農場の生産物の価格はそれ以外の地元農産物ほど高くなく、安いものすらある。このため、現場の労働者たちも、農場のショップで野菜を買っていくのだ。だが、経済的なメリットもさることながら、有機農業によって、食糧安全保障や健康的な食が確保されるという地域社会へのメリットも認識しておく必要がある(2)。

「小規模農業を生産から除外することは、よい方法ではありません。小規模で有機農業を行うことは、大規模農業よりもはるかに洗練されているのです」

　スー・エドワーズさんは言う(4)。

 「世界食料安全保障状況リポート」は、小規模農家の生産性を高めることが必要だと主張するが(3)、ほとんどの農民たち、とりわけ、辺境の貧しい農民たちのほとんどは外部の投入資材を手にできない(2,3)。とはいえ、ティグレ・プロジェクトは、劣化した山岳環境においても、有機農業が化学に基づく農業よりも高収量をもたらせることを示している(4)。つまり、ティグレ・プロジェクトの原則やアプローチは、貧困から抜け出し、食糧安全保障を得るためにリアルで手頃な手段となっているのだ(2,3)。

【引用文献】

 (1) Nicholas Parrott &Terry Marsden, The Real Green Revolution, Organic and agroecological farming in the South, Greenpeace Environmental Trust February 2002．

 (2) Organic Production for Ethiopia, ISIS Report 25/06/2004．

 (3) Lim Li Ching, Organic farming 'improving Ethiopian yields', South-North Development Monitor, 6 Nov,2006．

 (4) Fredrik Moberg, Jakob Lundberg, Ecosystem Services-Based Farming in Ethiopia Increases Crop Yields & Empowers Women, Sustainable Development Update, Issue 6, 2007．

 (5) Admin,Ecosystem Services-Based Farming in Ethiopia Increases Crop Yields & Empowers Women, 21 April 2008.

　画像はいずれも(4)のサイトからのもの

アフリカの伝統農業 ムグンガ

無化学肥料で収量を３倍に

　ケニアのナイロビのすぐ東のマクエニ(Makueni)地区の農民、ヨハネス・ムチスヤ(Johannes Mutisya)氏(54歳)は、15年も生活を改善するために、できることを何でも取組んできた。だが、その見返りは少ない。ムチスヤ氏は、豊作を期待してトウモロコシやマメの種子を撒くが、その目は虚ろだ。

 「最近は、ただやっているだけです。降雨の後の豊作を確信できた20年前とは違うのです」

　氏は、カラカラに乾燥し硬くなった大地をうんざりして引っ掻く。旱魃等、気候変動の影響もあいまって、状況は荒涼としている。

　ムチスヤ氏が直面する状況は、アフリカ全域で起きていることだ。農地の劣化は深刻で、生産も低下している(4)。アフリカの人口は増え続けているが、それ以外の地域とは異なり、農業生産性は向上していない。それが、多くの地域の食料危機につながっている。アフリカの生産高が低いひとつの理由は土壌に窒素が不足していることだ(1)。アフリカの施肥量はかなり少なく、それ以外の国々の平均施肥量の10％(1,2,4)、中国の施肥量の2％にすぎない。おまけに、化学肥料の値段は高額なうえ、価格も高騰している。ごく普通のアフリカの農民にはとても手が出ない。このため、補助金付きの化学肥料がアフリカの収量向上の鍵となると指摘する科学者がいる。だが、その一方で、長期的な化学肥料の使用は、すでに劣化している脆弱な農地をさらに劣化させると懸念する科学者もいる(1)。

　だが、ナイロビにある世界アグロフォレストリー・センター(ICRAF=World Agroforestry Center)のデニス・ギャリティー(Dennis Garrity)所長は、化学肥料も使わずに、現在の収量を3倍にすることができると言う(3,4)。

　その秘密は、砂漠から熱帯雨林まで幅広い気候や土壌に適合し(2,3,4)、アフリカの風景の象徴ともなっているアカシアを使うことにある(4)。なかでも、スワヒリ族がムグンガ(Mgunga)と呼ぶ「Faidherbia albida」は、成長が早く頑丈なうえ、必要とされる窒素を供給するユニークな特性を持つ(1,2)。ムグンガは、アップル・リンゴ・アカシア(apple-ring acacia)やアナの木(ana tree)等、様々な名前を持つが(3)、マラウィ(Malawi)でなされた研究から、ムグンガの樹冠の下にトウモロコシを植えると、その収量が280％も高まることが判明したのだ(1,2,3)。ザンビアでの研究でも、無肥料でのトウモロコシの平均収量が1.3 t/haしかないのに、ムグンガの下では、これが4.1t/haに増えていた(1,2,4)。同じような無肥料での収量増は、西アフリカで栽培される雑穀、エチオピアのソルガム、そして、インドのグランド・ナッツや綿でも観察されている。しかも、粟やソルガムは、ムグンガから提供される養分以上に化学肥料を施肥したからといって、それに応じて収量が増えるわけではないのだ(2)。

　ムグンガは奇妙なことに通常とは逆の気象特性を持つ(2,3)。雨季の前半には眠るようになり、窒素を豊富に含む葉を地表に落とす。それは、まさに農民たちが撒いた種子が窒素を吸収する時なのだ(1)。

 「そして、農民たちが作物を植えて育てるときには、落葉しているために、作物とは光で競合しません(1,2,3,4)。そして、乾期が始まると再び葉を出します。つまり、他の植物が渇ききった期に、その葉や莢が有機肥料や家畜飼料になるのです(2,3)。ほとんど労力もかからず、多くのメリットをもたらすのです」(1,2)

　ムグンガは無料の窒素源として機能し、高騰する化学肥料を買わずにすむ。そして、薬になるだけでなく、防風林としても機能し、薪や建設用の樹木をもたらし、雨季の浸透性を高めることで、土壌侵食も防ぐのだ(2,3,4)。

60年前に発見された伝統農業の価値

　国際アグロフォレストリー・センターは、国際農業研究競技グループ(CGIAR= Consultative Group on International Agricultural Research)が支援する15センターのひとつだが(1,2)、2009年8月24日には、第二回世界アグロフォレストリー会議をナイロビで開催し、1,000人以上各国から専門家が集まり、この農場で育てる樹木の重要性について議論している(2,4)。

 「ですが、この樹木についての知識は農民たちからもたらされたものなのです」

　とデニス・ギャリティー所長は言う。長年、アフリカで農民たちが用いてきた農法を科学者たちは再発見しただけなのだ(1)。科学者たちが、サヘルの地域の農民たちが、モロコシとあわの圃場でこの木を育てていることを約60年前に観察したことから研究は始まったにすぎない(1,2,4)。

　この伝統農業は、セネガル、マリ、ブルキナファソ、ニジェール、チャド、スーダン、エチオピア、ガーナ北部、ナイジェリア北部、そして、カメルーンの北部でいまだになされているし(2,4)、ニジェールでも480万ha以上で行われ、マラウィやタンザニアの南部高地の50万人の農民たちもトウモロコシ畑で木を栽培している(2)。そして、ムグンガについての研究は60年以上もなされ(3)、木の歴史、エコロジーや実践については700以上の科学的刊行物がある(2,3)。だが、それ以外の地域では取り入れは少ない。とりわけ、東部、中央のアフリカの地域ではわずかな農民しかそのポテンシャルを知らないのだ(3)。

畑に樹を植えることが食料・環境問題を解決する

 「いま、私たちは、普及プログラムを通じて、アフリカ全域の農場にこの木を植えることを広めるため、農民の知識に科学的知識を合わせています」

　第二回世界アグロフォレストリー会議でムグンガの研究成果がプレゼンされたこともあり、いくつかの国が対応し始めている(1)。ザンビアとマラウィの両国の農業部局は、すべてのトウモロコシ畑に100本/haのムグンガを植えることを奨励し、生産を倍増しようとしている(1,2)。 だが、ギャランティ所長は、ムグンガの知識がさらに農民たちに届くよう効果的な方法を見出すことが必要だと主張する(3)。

 「食料生産課題に絶望している5000万人以上の農民たちに、この木の特性を適合・普及することに私たちは失敗しています」

　これ以上、森林が伐採されることを防ぎつつ、落ち込んでいる農場の生産性を逆転させることが、アフリカの農民には急務だからだ(2)。

　ケニアでグリーン・ベルト運動を創設し、ノーベル平和賞を受賞したワンガリ・マータイ(Wangari Maathai)も、研究機関や大学がアグロフォレストリーを研究し、それを小規模な農民たちに伝える普及サービスが不足していることが、アフリカの食糧安全保障上の障害となっていると指摘し、農民たちが理解できる言葉で、研究成果を伝える必要性があるとアグロフォレストリー会議で述べる(3)。

 「食糧不安につながるモノカルチャーのような非持続的な農業を行うことで、私たちは生態系に大きなダメージを与えています。コミュニティの脆弱性を減らすため、数多くの食用作物を育てるよう農民たちを奨励する必要があります。アフリカはムグンガなどの『肥料の木』を植える持続的農業に戻らなければならないのです」(4)。

「サハラ以南のアフリカや世界の農場で、正しい場所に正しい樹木を育てることは、気候変動に対応し、多くの人を養い、環境を保護する可能性があります。無料の有機窒素源となるムグンガがその事例です。すでにアフリカには、農業問題を解決するためのそれ以外の数多くの既存事例があるのです」

ギャリティー所長も言う(1,2)。

　アッヘム・シュタイナー(Archim Steiner) UNEP事務局長も、ムグンガには、炭素隔離市場で小規模農民に恩恵があるかもしれないことを指摘する。世界アグロフォレストリー・センターとUNEPは、農場に木を増やすための金銭的インセンティブを農民に提供するため、あらゆるタイプの炭素隔離のスタンダードを開発している。コペンハーゲンで開催される気候変動会議では、そうしたプログラムを含めた新たな戦略が検討されよう(3)。

 【引用文献】

 (1) Jeremy Hance，Unique acacia tree could play vital role in turning around Africa's food crisis， mongabay.com，24Aug, 2009．

 (2) Communications Unit，Unique Acacia Tree Could Nourish Soils and Life in Africa, Worldagroforestry Press release，24Aug，2009．

 (3) Ochieng' Ogodo，Acacia tree can boost crops ― and more ― across Africa, Agriculture & Environment，27Aug，2009．

 (4) Ochieng' Ogodo，"Fertilizer Tree" May Revive African Farmlands，National Geographic News， Sep3, 2009． 

 画像は(2)のサイトより